Wissenschaftlerin Mutter, Wegbegleiterin

Ich bin Nathalie Kienast – Ernährungsexpertin mit wissenschaftlichem Hintergrund in Ernährungswissenschaften und Pharmazeutischen Wissenschaften.

Meine Spezialisierung liegt in der Kinderernährung. Dabei steht für mich im Mittelpunkt, dass sich jedes Kind individuell entwickelt und Ernährung immer im Zusammenhang mit Gesundheit und Wachstum betrachtet werden sollte. Durch meine interdisziplinäre Ausbildung verfüge ich über ein umfassendes Verständnis der physiologischen Zusammenhänge – also davon, wie Ernährung, Entwicklung und Stoffwechsel miteinander verbunden sind.

Zusätzlich bringe ich Erfahrung in der Entwicklung von Kinderprodukten für die Lebensmittelindustrie mit und kenne sowohl die wissenschaftlichen Grundlagen als auch die Anforderungen, die hinter Produkten für Babys und Kleinkinder stehen.

Ausbildung & Werdegang

2014 Master of Science in Pharmaceutical Sciences, Universität Basel
2019 Master of Advanced Studies (MAS) in Nutrition & Health, ETH Zürich
2019 MAS-Thesis: Machbarkeitsstudie zur Entwicklung wissenschaftlich fundierter Säuglings- und Kleinkindernahrung (u. a. vegetarische/vegane Konzepte, Allergien, Unverträglichkeiten)
2019–2024 Dozentin für Nutrition & Health, Universitätsklinik Balgrist
2026–2027 Weiterbildung zur dipl. Ernährungsberaterin nach WMR (ZSR-/Zusatzversicherungsanerkennung)

Weiterbildung & Kurse

2026 Frühkindliche Regulationsstörungen mit Schwerpunkt Fütterstörungen (Nikolaus v. Hofacker)

Keine starren Regeln, sondern Lösungen, die funktionieren

In meiner Arbeit stehen keine strengen Vorschriften im Mittelpunkt. Stattdessen konzentriere ich mich auf drei Grundprinzipien:

NEVER MISS A BEAT

The right guidance at the right moment

  • 4 age-perfect recipes every month
  • Research-backed advice & tips
  • Just the essentials, no information overload
Perfect for:

Parents who want expert guidance at the right time.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Wissenschaftlich fundiertes Wissen

Jede Empfehlung basiert auf aktueller wissenschaftlicher Forschung, nicht auf Trends oder blossen Meinungen.

PARENT LOUNGE

Duration: 6 months

  • 4 group sessions with nutritional input
  • Q&A rounds with professional guidance
  • Community of parents
Perfect for:

Parents of babies 0-12 months who want ongoing
support & community

LEARN MORE
Praktische Lösungen

Anleitungen, die tatsächlich in deiner Küche, deinem Zeitplan und für die einzigartigen Bedürfnisse deiner Familie funktionieren.

INDIVIDUAL QUESTIONS

1H conversation

Have specific concerns? This flexible session addresses
your unique situation.

Perfect for:

Targeted guidance on specific feeding challenges

BOOK NOW
Individuelle Unterstützung

Personalisierte Beratung, zugeschnitten auf Ihre individuelle Situation und Ihre Anliegen.

Sicherheit und Vertrauen – für jede Familie

Mein Ziel ist es, Eltern Sicherheit und Orientierung zu geben – damit sie auf ihr Bauchgefühl vertrauen und ihre Kinder auf dem Weg zu einer gesunden Beziehung zum Essen begleiten können.

Ich bin überzeugt: Wenn Eltern sich bei ihren Entscheidungen sicher fühlen, entwickeln Kinder ganz natürlich ein positives Verhältnis zum Essen, das ein Leben lang hält.

Unsere Partner

Clara (Frischgebackene Mama)

"Nathalie nahm mir die Angst vor dem Verschlucken. Jetzt füttere ich selbstbewusst! Mein 8 Monate alter Sohn isst mittlerweile alles."

Rebecca (Berufstätige Mutter)

"Endlich Expertenrat, der in unseren vollen Alltag passt. Keine Kämpfe mehr beim Abendessen mit unserem Kleinkind."

Hannah (Erstmama)

"I went from googling every night to trusting my 
instincts. Best investment I made as a parent.""Früher habe ich jede Nacht gegoogelt, heute vertraue ich meinem Instinkt. Die beste Investition meines Elternlebens."